Легкий суп з філе сьомги
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Промиваємо і просушуємо філе сьомги, беремо середню каструлю до 3 л (у мене 2.6 л), заливаємо сьомгу водою і ставимо на вогонь варитися наш бульйон
Крок 2:
Також в бульйон додаємо 1 цілу цибулину і моркву, порізану кільцями, варимо до готовності, додаємо сіль, перець і рибну приправу
Крок 3:
Картопля ріжемо на великі часточки і опускаємо в бульйон, варимо до готовності
Крок 4:
Суп готовий! Розливаємо по тарілках і прикрашаємо петрушкою або кропом! Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Сьомга на пару - 197 ккал/100г
- Сьомга відварна - 189 ккал/100г
- Сьомга свіжа - 140 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г