буряковий салат з курагою і чорносливом

дуже корисний, смачний і простий буряковий салатик. Всі ми знаємо, що буряк дуже корисна для травлення. А її союз з сухофруктами робить салат корисніше подвійно. Адже курага і чорнослив - джерела вітамінів і мікроелементів, які необхідні організму і яких так не вистачає навесні. Цей салат може бути варіантом для пісних днів, якщо замінити сметану на рослинне масло.

Юлія

автор рецепта

Свекольный салат с курагой и черносливом

0627

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Буряк (велика)

Курага

Чорнослив

Сіль

за смаком

Сметана (або (і) майонез)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 2 г

жири 8 % 2 г

вуглеводи 83 % 20 г

99 ккал

ГІ: 60 / 0 / 40

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
Сухофрукти добре миємо й замочуємо у воді для розм'якшення. Буряк відварюємо. Я варила в мікрохвильовці. Велика буряк зварилася за 50 хвилин при потужності 600 Вт.
Крок 3:
Підготовлені сухофрукти дрібно ріжемо.
Крок 4:
Остигнула буряк натираємо на крупній тертці.
Крок 5:
Додаємо курагу і чорнослив, сметану або майонез. Хто більше любить з рослинним маслом, можна з ним. Солимо і перемішуємо.
Крок 6:
Корисний салатик готовий.