Соя пророщена по корейськи
склад / інгредієнти
2
порцій:
спосіб приготування
ставимо каструлю з водою і доводимо її до кипіння. Варимо сою близько хвилини і зливаємо вміст каструлі через сито. Нарізаємо цибулю великим кубиком і обсмажуємо його в олії до золотистого кольору. Прибираємо цибулю і заливаємо масло в сою.
у відварену сою також додаємо оцет, соєвий соус, видавлюємо часник і кладемо перець. Після ставимо в холод для того, щоб соя замаринувалася. Вже через годину її можна буде їсти.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Столовий оцет - 11 ккал/100г
- Пророщена соя - 141 ккал/100г