Склад / інгредієнти
спосіб приготування
виберіть широке блюдо, викладіть салат-латук і формуйте "Полсолнух" на ньому з заздалегідь підготовлених інгредієнтів, промащуючи майонезом кожен шар:
1. Першим шаром буде дрібно нарізане відварне м'ясо. Його можна брати на свій смак – птиця, свинина, Яловичина. Коли м'ясо буде варитися, не забудьте підсолити воду, додати лавровий листочок і перець.
2. Другим шаром викладіть підсмажені на соняшниковій олії нарізані дрібно печериці та цибулю. У процесі смаження посоліть.
3. Третім шаром будуть дрібно нарізані огірки.
4. Четвертий шар-терті яєчні білки.
5. П'ятим шаром кладеться нарізаний чорнослив. Сухофрукт попередньо замочіть в гарячій воді, хвилин на 20.
6. Шостий шар-тертий твердий сир.
7. Завершальний-це натерті на дрібну тертку яєчні жовтки.
Майонезом промазиваются всі верстви за винятком останнього.
тепер залишилося прикрасити салат. Викладіть по краю страви чіпси, а в серединку – маслини.
Дайте "соняшнику" трохи настоятися (1-2 години в холодильнику) і приступайте до трапези!
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Печериці - 24 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал / 100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал / 100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401 ккал / 100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Маслини - 166 ккал/100г
- Чорнослив - 227 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Салат листовий - 14 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Мариновані огірки - 16 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Чіпси - 536 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
