новорічні канапе Ялинки Сирні

навіть просту закуску можна перетворити в святкове блюдо! Така оригінальна подача під час новорічного застілля порадує не тільки діточок, а й дорослих. Та й господиня залишиться задоволена, так як рецепт приготування дуже простий, а результат – захоплені обличчя гостей і швидко «розлітаються» ялинки!

Ніка

автор рецепта

переможець конкурсу кращий рецепт тижня 25 листопада-1 грудня

0479

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для сирної закуски:

Печиво Крекер (при діаметрі 6 см. знадобиться 6 крекерів)

Твердий сир

350

Часник

Майонез

160

для прикраси:

Петрушка

Гранат

0.5

Мигдальні пелюстки

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 12 г

жири 57 % 28 г

вуглеводи 18 % 9 г

332 ккал

ГІ: 44 / 11 / 44

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Готуємо всі інгредієнти для приготування сирної закуски у вигляді маленьких ялинок.
Крок 2:
Твердий сир тремо на дрібній тертці. Для цієї закуски підходять» Російський«,» Пошехонський " і ряд подібних сирів. Дуже м'які і ніжні сорти сиру не підійдуть, їх буде дуже важко натерти на тертці, та й гостроти в закусці не вистачатиме.
Крок 3:
Натертий сир перекладаємо в невелику глибоку миску. Часник очищаємо від лушпиння і пропускаємо через чеснокодавку, додаємо його до натертого сиру. Також в миску додаємо майонез і перемішуємо. У цій закусці мені дуже подобається використовувати майонез на перепелиних яйцях. Кількість майонезу можна коригувати, так як з різними сирами його може знадобитися трохи більше або трохи менше.
Крок 4:
На кожен круглий крекер гіркою викладаємо вийшла закуску і надаємо їй конусну форму.
Крок 5:
Петрушку миємо, обсушуємо паперовими рушниками і дрібно рубаємо. Ця нарубана зелень буде являти собою хвою ялинок.
Крок 6:
Гранат розібрати на зерна, ці зерна будуть являти собою червоні ялинкові іграшки.
Крок 7:
Беремо першу закуску на крекері, посипаємо її подрібненою петрушкою, встановлюємо в довільному порядку мигдальні пелюстки і зерна граната. Проробляємо цю ж процедуру з рештою закусками на крекері. Готові ялинки ставимо на блюдо і подаємо до святкового столу.

це скоріше не конкретний рецепт приготування закуски, а ідея подачі. Можна приготувати зовсім іншу закуску, використовуючи, наприклад, вершковий сирний сир або крабові палички з вареними курячими яйцями, в загальному, свої улюблені інгредієнти. А далі вже справа фантазії: посічену зелень також використовувати як хвою ялинок, а у вигляді «ялинкових іграшок» можна використовувати дрібно порубаний червоний болгарський перець, червону ікру або маленькі кружечки моркви.
з даної кількості інгредієнтів вийшло всього 6 ялинок. Але вони у мене дуже великого розміру, так діаметр крекеру 6 см.щоб ялинок вийшло більше, просто використовуйте в підставі ялинок печеньки меншого діаметру.