чай гарам масала
склад / інгредієнти
2
порцій:
спосіб приготування
1. Корицю, кардамон, перець горошком, зіру, коріандр, гвоздику, кмин, мускатний горіх змішуємо в ступці. Перетираємо ті спеції, які у вигляді цілих зерен.
2. Гарам масала, а також підготовлену суміш спецій насипаємо в сотейник, вливаємо воду і, довівши до кипіння, тримаємо на вогні 1 хвилину, після чого додаємо чорний чай і кип'ятимо ще 1 хвилину.
3. Вливаємо молоко, насипаємо цукор і додаємо лаврові листочки. Кип'ятимо 1 хвилину.
4. Проціджуємо крізь сито отриманий напій.
приємного чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Гвоздика - 323 ккал / 100г
- Кардамон - 311 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Зіра - 112 ккал/100г
- Кмин - 333 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Чорний чай - 0 ккал/100г
- Коричневий цукор - 394 ккал/100г
- Мелений коріандр - 25 ккал/100г
- Гарам масала - 379 ккал/100г
- Мускатний горіх - 556 ккал/100г
- Мелена кориця - 247 ккал/100г
