Паста з соусом Альфредо

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Відміряти інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   Соус. Вершкове масло розтопити на повільному вогні.

3. Крок 3:

   

   Влити до масла вершки.

4. Крок 4:

   

   Тушкувати на слабкому вогні, помішуючи, до кипіння.

6. Крок 5:

   

   Коли вершки почнуть густіти, додати сіль і перець.

7. Крок 6:

   

   Пармезан натерти на дрібній тертці і додати до вершків. Помішуючи, дочекатися поки пармезан повністю розплавиться.

8. Крок 7:

   

   Спагетті відварити у великій кількості води близько 6 хвилин до ступеня aldеnte. Готову пасту відкинути та друшляк.

9. Крок 8:

   

   У сковороду до соусу додати пасту і прогріти, помішуючи, близько 2 хвилин. Готову пасту розкласти по тарілках, посипати зверху тертим пармезаном і свіжим чебрецем. Прикрасити петрушкою.