кисіль із заморожених ягід вишні

1. Дістаємо заморожені ягоди вишні і перекладаємо їх каструлю, в якій будемо варити, попередньо розморожувати вишню не потрібно.
2. Заливаємо водою 2,5 літра, і ставимо каструлю на вогонь. Як вода закипить, варимо ягоди приблизно 10 хвилин, після чого проціджуємо через сито або марлю.
3. Далі додаємо цукор і варимо сироп, поки він вариться, розведемо крохмаль.
4. У крохмаль додаємо решту півлітра води і перемішуємо, щоб не залишилося грудочок, потім виливаємо в киплячий сироп. Постійно помішувати, як кисіль почне густіти, прибираємо каструлю з вогню і даємо напою охолонути.