соус з гранатового сиропу з журавлиною

збираєшся готувати м'ясо? Не забудь про соус до нього! Соус з гранатового сиропу з журавлиною подають до м'яса в будь-якому кулінарному виконанні: смаженого, тушкованого, запеченого або відварного. Найчастіше подають соус в холодному вигляді, але гарячий варіант також не заборонений.
Ава Ри ЯAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 95 % 21 г
86 ккал
ГІ: 67 / 0 / 33

спосіб приготування

Час приготування: 40 хв

1. Журавлину миємо, викладаємо в каструлю, додаємо коричневий цукор, гранатовий сироп і пару гілочок чебрецю.

2. Акуратно перемішуємо інгредієнти, додаємо половину порції грантових зерен, відправляємо каструлю на вогонь.

3. Коли маса закипить, зменшуємо вогонь і продовжуємо варити 5-7 хвилин при частому помішуванні.

4. Відключаємо вогонь, акуратно витягаємо гілочки чебрецю, додаємо лимонний сік і залишилися зерна граната, перемішуємо.

подаємо на стіл, прикрасивши за бажанням свіжими листочками чебрецю.

Пригощайтеся! 

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Журавлина - 26   ккал/100г
  • Гранат - 52   ккал/100г
  • Чебрець - 101   ккал/100г
  • Чебрець сушений - 276   ккал/100г
  • Чебрець - 276   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Коричневий цукор - 394   ккал/100г
  • Гранатовий сироп - 250   ккал/100г

Схожі рецепти