щі з зеленню шпинату

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуйте всі потрібні продукти і приступайте до приготування. Якщо любите щі покислее, запасіться столовим оцтом.

2. Крок 2:

   

   Почистити і нарізати моркву, квіточками, суп буде виглядати набагато привабливіше і естетичніше, особливо, якщо будете пригощати друзів.

3. Крок 3:

   

   Поставити на вогонь каструльку з курячим бульйоном, (але можна використовувати будь-який інший бульйон, на ваш розсуд. Скинути в нього морква і варити майже до повної готовності моркви.

4. Крок 4:

   

   Дрібно покришити ріпчасту цибулю.

5. Крок 5:

   

   Промити шпинат і не дуже крупно порізати.

7. Крок 6:

   

   Картоплю порізати, як для звичайного супу.

8. Крок 7:

   

   У бульйон з морквою Скинути картоплю і коли вона буде повністю готова, Скинути цибулю, нарізаний шпинат, за смаком посолити і поперчити чорним меленим перчиком.

9. Крок 8:

   

   Курячі яйця збовтати виделкою.

10. Крок 9:

    

    Коли суп із зеленню шпинату покипить хвилин 5, тонкою цівкою влити яйця і відварювати ще хв. 3-5

11. Крок 10:

    

    Ось у нас і вийшли шикарні вітамінні щі.