Склад / інгредієнти
спосіб приготування
Половину (100 мл) молока, вершки, цукор і ванільний цукор, з'єднати в каструлі і нагріти до повного розчинення цукру. У молоці, що залишилося розчинити желатин і залишити набухати на 10 хвилин. У теплу молочно-вершкову суміш перелити набряклий желатин і добре перемішати до однорідності.
Персики і абрикоси помити, обсушити і нарізувати кубиками. У склянки викладаємо порізані абрикоси, зверху наполовину заливаємо молочно-вершковою сумішшю і відправляємо в холодильник на півгодини. Після закінчення часу дістаємо склянки з холодильника, викладаємо персики, зверху заливаємо молочно-вершковою сумішшю і відправляємо в холодильник до повного застигання на 3-4 години.
вершкове желе з фруктами готово! Дістаємо і насолоджуємося вершково-фруктовим смаком! Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Абрикоси - 46 ккал/100г
- Абрикоси консервовані - 50 ккал/100г
- Персики - 46 ккал/100г
- Персики консервовані - 68 ккал / 100г
- Желатин - 355 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
