склад / інгредієнти
спосіб приготування
гарячий шоколад завжди вважався одним з найулюбленіших ласощів для дітей. Та й дорослі іноді із задоволенням хотіли б побалувати себе цим злегка терпким насиченим і таким затишним напоєм. Готувати його можна різними способами. Але якщо у вас є в господарстві є кавоварка, можна скористатися нею і приготувати чашечку смачного насиченого гарячого шоколаду, який не тільки підніме настрій і зарядить позитивом. Це напій також дуже корисний для серця і сприяє зміцненню судин.
Отже, для того, щоб приготувати гарячий шоколад в кавомашині, знадобиться сама машина з функцією збивання молока. Її ще називають капучинатор. Тобто в спеціальний відсік наливається молоко, яке починає збиватися в піну. Така функція є практично у всіх сучасних кавоварок і використовується для приготування капучино або латте.
з інгредієнтів для гарячого шоколаду знадобиться молоко. Найкраще підійде незбиране молоко або молоко з підвищеною кількістю жирності. В цьому випадку гарячий шоколад вийде більш в'язким, насиченим і густим. Також знадобиться шоколадний порошок для приготування гарячого шоколаду. Його можна купити в супермаркетах в спеціальному розділі , де продають чаї, каву та супутні товари.
отже, сам процес приготування виглядає наступним чином. Незбиране молоко заливається в спеціальний відсік кавомашини і трохи підігрівається до теплого стану. Потім засипають шоколадний порошок. Знову підключають відсік до кавомашині і включають капучинатор, який гарненько перемішує шоколад в підігрівається молоці. Чим більше підігрівати молоко, тим густіше буде шоколадний напій.
як тільки напій буде збитий, можна перелити його в чашку, додати трохи цукру і трохи меленої кориці. Добре перемішати гарячий шоколад і можна приступати до дегустації. А можна ще прикрасити його зверху тертим темним шоколадом.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
- Темний шоколад - 539 ккал/100г
- Мелена кориця - 247 ккал/100г