варення з айви з апельсином

джерело вітамінів і корисних речовин - домашнє варення. Смачне, ароматне і дуже корисне варення з айви з апельсином нагадає вам про літо похмурим зимовим вечором. Адже у нього гарний бурштиновий колір і яскраво-виражений фруктовий аромат.

Наталія Василенко

автор рецепта

Дивись відео

0470

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Айва (Вага айви вказаний разом зі шкірками і серцевинами)

2.5

Апельсини

Цукор

Вода

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 33 г

133 ккал

ГІ: 12 / 0 / 88

покрокове приготування

Час приготування: 1 д 50 хв

Крок 1:
Підготувати всі необхідні для приготування варення інгредієнти. Вага айви вказано разом зі шкірками і серцевинами.
Крок 2:
Айву ретельно помити, очистити шкірку і вийняти серцевину. Шкірку і серцевину залити водою, поставити на вогонь і кип'ятити 20 хвилин. Поки вони киплять, айву порізати кубиками або часточками.
Крок 3:
Зварені очищення відцідити, залити ними порізану айву, відправити на плиту і кип'ятити 15 хвилин, після кип'ятіння рідину злити. У рідину додати цукор і варити сироп після закипання 5 хвилин. Гарячим сиропом залити айву, закрити каструлю кришкою і залишити на 12 годин.
Крок 4:
Апельсин добре помити і разом з цедрою порізати невеликими кубиками. Апельсин разом з соком відправити в каструлю з айвою, довести до кипіння і кип'ятити на повільному вогні 30 хвилин. Гаряче варення розлити по чистим банкам і закатати.
Крок 5:
Смачне, корисне і ароматне варення з айви з апельсином готово! його можна зберігати як в погребі, так і вдома в коморі це варення прекрасно варто. Смачної вам зими!

Айва-відмінне цілюща рослина, яке використовують при лікуванні кашлю, приведення в норму тонусу кишечника, для підняття гемоглобіну. Але айву дуже рідко їдять просто так через її терпкого і терпкого смаку. Зате з неї виходять відмінні солодкі заготовки на зиму. І дуже важливо в цих заготовках те, що айва, навіть при тривалій тепловій обробці, зберігає більшість своїх корисних властивостей. Апельсини є справжнім джерелом вітамінів і мінералів. У їх складі вітамін З, В1, В6, В9 і вітамін А, а також кальцій, залізо, калій, мідь і магній, що робить апельсини корисними для нашого організму не тільки восени і взимку, але і цілий рік. Завдяки високому вмісту кальцію апельсини зміцнюють кістки і запобігають розвитку атеросклерозу. Вони знижують утворення шкідливого холестерину і не дають формуватися холестеринових бляшок, запобігають Серцевий Напад і позитивно впливають на систему кровообігу. Так як апельсини сприяють балансу калію і натрію в організмі, вони вберігають нас від безлічі інших серцево-судинних захворювань. Поєднання айви і апельсина дуже корисно! Варення з цих фруктів використовують для підвищення імунітету і комплексного лікування застуди та грипу.