Янтарне варення з яблук з апельсинами і корицею
склад / інгредієнти
16
порцій:
покрокове приготування
Апельсини нарізати на четветринки (разом з шкіркою), залити склянкою окропу, проварити до м'якості шкірки.
всипати цукор, зварити сироп.
яблука очистити, вирізати серцевину, порізати дрібними часточками, бланшувати у воді 5 хв.
у готовий сироп з апельсинами викласти яблука і варити на повільному вогні до готовності яблук.
в кінці варіння всипати за смаком корицю.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г