склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Готуємо необхідні спеції і продукти для приготування смачного бурякового салату з волоським горіхом і чорносливом.
Крок 2:
Натираємо на крупній тертці одну буряк вагою триста грамів.
Крок 3:
Тиснемо і подрібнюємо очищений волоський горіх за допомогою качалки.
Крок 4:
Викладаємо подрібнений волоський горіх в тарілку до Буряка.
Крок 5:
Чорнослив нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 6:
Викладаємо нарізаний чорнослив в загальну ємність.
Крок 7:
Посипаємо салат зверху нарізаною зеленню.
Крок 8:
Посипаємо салат зверху кунжутом за смаком.
Крок 9:
Заправляємо салат за смаком майонезом, можна сметаною або рослинним маслом. Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!
буряковий салат з горіхом! Все дорожчає і багато людей починаю відмовляти собі в деяких продуктах. Сьогодні хочу нагадати вам про чудовий рецепт салату, який допомагає шлунково-кишковому тракту працювати безперебійно, завжди йде «на ура» при будь-якому застілля і не вимагає божевільних витрат. Вам знадобиться всіма улюблена красуня буряк, наповнений сонечком чорнослив і трохи волоського горіха.
буряк звичайний (лат. Béta vulgáris) - однорічна, дворічна або багаторічна трав'яниста рослина; вид роду буряк сімейства Амарантові, яка культивується повсюдно на великих площах. Буряк кормовий у перший рік життя формує великий (до 10-12 кг) коренеплід різноманітної форми (мешковидная, овально-конічна, циліндрична, куляста) і забарвлення (жовта, біла, червона і ін.) і розетку зеленого листя. На території Росії і суміжних країн буряк вирощується з XVIII століття.
цукровий буряк в рік посіву розвиває багатий цукром (до 23 %), подовжений з білою м'якоттю коренеплід (важить в середньому 300-600 г) і розетку світло-зеленого листя. Культура теплолюбна, світлолюбна і вологолюбна, хоча і відрізняється порівняно високою посухостійкістю, солеустойчива.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Чорнослив - 227 ккал/100г
- Кунжутне насіння сушені цільні - 563 ккал/100г
- Кунжутне насіння лущене - 582 ккал / 100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г