суп з гречки з куркою

Легкий і швидкий супчик в приготуванні, який сподобається кожному.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

250

Гречка

0.5

Картопля

Морква

Цибуля ріпчаста

Кріп

Сіль

Перець горошком

за смаком

Лавровий лист

Вода

Соняшникова олія (для смаження)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 2 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 67 % 4 г

28 ккал

ГІ: 75 / 25 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Для початку підготуємо всі інгредієнти.
Крок 2:
Філе очищаємо від шкірки і ріжемо на невеликі шматочки.
Крок 3:
Вкидаємо його вариться в киплячу підсолену воду.
Крок 4:
Картопля подрібнюємо кубиками. Додаємо його до філе, хвилин через 15.
Крок 5:
Гречану крупу заливаємо водою.
Крок 6:
І промиваємо її не скільки разів. Потім додаємо її в каструлю, коли картопля буде майже готовий.
Крок 7:
Далі подрібнюємо цибулю.
Крок 8:
Трьом морквину на тертці.
Крок 9:
На розігріту сковороду викладаємо цибулю.
Крок 10:
Коли цибуля придбає жовтий відтінок, додаємо до нього моркву.
Крок 11:
Обсмажуємо хвилину і вимикаємо газ. Зажарка готова.
Крок 12:
Дрібно подрібнюємо зелень.
Крок 13:
І додаємо суп.
Крок 14:
Варимо дві хвилини і додаємо зажарку. Варимо ще хвилин 2-3 і вимикаємо газ.
Крок 15:
Гречаний суп з куркою готовий! Смачного.