салат курка ананас сир яйця волоський горіх сир

на швидку руку, дуже смачно і просто, на свята! Салат курка, ананас, сир, яйця, волоський горіх і сир виходить одночасно і простим, і вишуканим. Продукти для нього можна купити в будь - якому магазині, а час приготування-20 хвилин! Ідеальна закуска на всі випадки життя.
ЛяличAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 34 % 13 г
жири 58 % 22 г
вуглеводи 8 % 3 г
258 ккал
ГІ: 25 / 75 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити салат курка ананас сир яйця волоський горіх сир? Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування. Яйця зваріть на середньому вогні після закипання протягом 8-9 хвилин. Потім залийте їх холодною водою і залиште до охолодження. Куряче філе відваріть заздалегідь і остудіть. Щоб воно не заветрелось, покладіть його в пакет і зав'яжіть. Ананас вийміть з сиропу і дайте йому стекти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Кулінарне кільце поставте на тарілку. Куряче філе поріжте дрібним кубиком і покладіть всередину кільця, утрамбуйте за допомогою ложки.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Зробіть на поверхні курячого м'яса сітку з майонезу.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Розкладіть наверх курячого філе і майонезу дрібно порізаний консервований ананас.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Нанесіть на ананас майонезну сітку.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Зазвичай зеленню посипають верх салатів, але так як всі верстви досить бліді, мені захотілося їх трохи розбавити. Тому я дрібно нарізала зелень і поклала наверх ананасового шару і змастила трохи майонезом.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Твердий сир натріть на дрібній або середній тертці, покладіть зверху шару зелені. Чим пікантні візьмете сир, тим цікавіше вийде смак самого салату.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Змастіть сир майонезом, притискаючи шари.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Остигнули відварені яйця почистіть і розділіть на білки і жовтки. Білки натріть на крупній тертці і покладіть рівним шаром наверх.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Змастіть яєчні білки майонезом. Дуже акуратно видаліть кулінарне кільце.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Жовтки натріть на дрібній тертці і зробіть ободок по краю салату.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Волоські горіхи дрібно порубати і заповніть простір всередині кільця з жовтка. Прикрасьте на свій розсуд, але я б порекомендувала доповнити салат кислими ягодами, наприклад журавлиною як я. вони прекрасно відтіняють нейтрально-солодкуватий смак. Дайте постояти в холодильнику 30 хвилин, потім подавайте. Смачного.

курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому випадку час приготування і калорійність страви зміняться.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.    

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал / 100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал / 100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Ананаси - 49   ккал/100г
  • Ананаси консервовані - 57   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти