склад / інгредієнти
спосіб приготування
ячну крупу ретельно промиваємо (поки вода не стане прозорою), краще це робити під друшляком під проточною водою, щоб видалити всі порошинки і сторонні мікрочастинки. Даємо крупі просохнути, всипаємо її на суху чашу мультиварки і обсмажуємо протягом 7 хвилин на програмі "жарка" з відкритою кришкою мультиварки, постійно помішуючи дерев'яною лопаткою.
потім вливаємо до крупі воду, солимо її. Включаємо програму" Молочна каша " на 35 хвилин. За цей час крупа повинна добре розбухнути, ввібравши всю рідину. Додаємо шматочок вершкового масла і даємо каші ще постояти під закритою кришкою мультиварки 20 хвилин. Каша виходить особливо смачна і красива золотистого кольору. За бажанням подаємо кашу з шматочком вершкового масла або цукром.
смачного
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Ячмінь обрушений світлий - 349 ккал/100г
- Ячмінь шотландський - 348 ккал/100г
- Крупа ячна - 343 ккал/100г
- Ячмінні пластівці - 315 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г