Шипучка з соди і оцту

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Приготуємо інгредієнти за списком. Їх потрібно мінімум і ці продукти завжди знайдуться в будинку дбайливих господинь: це звичайна харчова сода, столовий оцет (який за бажанням можна замінити яблучним, і вийде більш приємний на смак напій) і кип'ячена фільтрована вода. Процес приготування дуже простий, впорається з ним навіть дитина, і, буквально, все приготування напою займе пару хвилин.

2. Крок 2:

   

   У склянку наливаємо кип'ячену холодну воду. Напій краще відразу готувати в тому посуді, з якої він буде вжитий, тому що при переливанні, більшість бульбашок і газів зникають. А пити його потрібно відразу після приготування. У склянку з водою вливаємо столовий оцет. За бажанням столовий оцет можна замінити лимонною кислотою, вона вважається менш агресивною для слизової шлунка в порівнянні з оцтом, але в принципі дію цих кислот однаково.

3. Крок 3:

   

   Потім в ємність з водою і оцтом кладемо харчову соду, швидко і перемішуємо.

5. Крок 4:

   

   З'явилося шипіння і утворилося безліч бульбашок в результаті гасіння лугу кислотою і виділення вуглекислого газу.

6. Крок 5:

   

   Шипучка готова.

7. Крок 6:

   

   Такий напій деякі люди використовують як рятівний засіб від печії і навіть від похмілля. Крім того звичайну шипучку можна перетворити в солодкий лимонад, якщо додати цукор або цукрову пудру, а оцет замінити соком лимона. Справа смаку і інтересу до експериментів, але все-таки не варто захоплюватися цим напоєм, адже він складається з шипучих і активних речовин. Смачного!