шведський глогг (Грог )

Глогг-традиційний скандинавський напій. Більш того, глогг вважається ще й самим різдвяним напоєм :) у холодну пору року гарячий алкогольний напій обігріє і порадує! А якщо глогг ще й домашнього приготування, тоді ціни йому немає.
ви запитаєте, чим цей шведський напій відрізняється від глінтвейну? А кардинально він відрізняється, для вживання глогга вам знадобиться ложка:) тому як традиційно в нього додається родзинки і мигдаль. І кулінарний рецепт приготування цих двох гарячих напоїв відрізняється.
отже, почнемо.
виливаємо вино з горілкою в каструлю, перемішуємо. Додаємо інші інгредієнти і ставимо на слабкий вогонь. Нагріваємо, заважаємо, поки цукор не розчиниться. Потім вимикаємо, накриваємо кришкою і залишаємо настоюватися. Приблизно через півгодини знову нагріваємо напій, розливаємо по чашечках і подаємо до столу :) чекати Різдва, до речі, зовсім не обов'язково!! Наприклад, можна годинки 2 до вживання покататися на лижах, на ковзанах, а потім зігріватися цим чудовим напоєм!