Оромо з куркою і картоплею
Склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
приготуйте тісто. Залиште 20 грам масла для змащення млинця, інші інгредієнти з'єднайте і замісити однорідне густе тісто. Дайте йому постояти хвилин 15.
тим часом підготуйте начинку. М'ясо, картоплю і цибулю подрібніть в однорідний фарш. Додайте сіль, перець, перемішайте.
з готовою начинкою і тестом приступайте до складання оромо. Тісто розкачайте в тонкий широкий млинець. Зверху покладіть фарш, відступаючи від краю млинця на 1,5-2 см.
потім загорніть все в нетугой рулет, защипніть краю.
тримайте на пару близько години до повної готовності.
Оромо готовий. Розріжте на порції і подавайте зі сметаною або улюбленими соусами. Дуже поживна і смачна страва, смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал / 100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал / 100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
