Суп з мисливськими ковбасками

приємно урізноманітнює звичайне меню. Готувати просто. Суп з мисливськими ковбасками хороший на обід, подавати його можна зі сметаною і зерновим або чорним хлібом. Це відмінна альтернатива звичним зимовим щам і Борщів.
nanikiAuthor avatar
автор рецепта
переможець конкурсу кращий рецепт тижня 4-10 грудня

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 3 г
жири 42 % 5 г
вуглеводи 33 % 4 г
71 ккал
ГІ: 60 / 0 / 40

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Приготуйте продукти за списком: мисливські ковбаски, картоплю, моркву, цибулю, масло для обсмажування, квасолю в томатній заливці, прянощі за смаком.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Картопля очистіть, наріжте великими шматочками і поставте варитися. Соломкою наріжте моркву, дрібним кубиком - цибулю.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Ковбаски наріжте навскіс поперек.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    На олії обсмажте цибулю і моркву.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додайте в сковороду ковбаски. Трохи обсмажте.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додайте квасолю в томатному соусі. Продовжіть обжарку.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Коли картопля звариться, в каструлю введіть заправку з ковбасками. Покладіть лавровий лист, посоліть, додайте прянощі за смаком.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Подавайте суп з мисливськими ковбасками як перше обіднє блюдо.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Дуже смачно з зерновим хлібом і сметаною.

Суп з мисливськими ковбасками -  

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал / 100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал / 100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Квасоля консервована - 99   ккал/100г
  • Мисливські ковбаски - 326   ккал/100г

Схожі рецепти