рідке тісто для хмизу
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1. Розбийте яйця в широку і глибоку миску.
2. Просійте до яєць борошно, замісити дуже круте тісто. При необхідності можна додати ще трохи борошна.
3. Тісто покладіть на дно миски і залийте молоком. Дайте постояти півгодини.
4. Розімніть тісто товкачем, залиште ще на півгодини. Повторіть процес 1, 2 або 3 рази, поки тісто не стане однорідної консистенції. Приблизно як на Млинці.
5. Влийте горілку, перемішайте.
тісто готове і тепер з нього можна смажити хмиз.
вдалих кулінарних експериментів!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал / 100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Горілка - 235 ккал/100г
