тісто для пирога з м'ясом і картоплею

гарне м'яке пиріжкові тісто, підходить для будь-якої начинки. Дуже сподобалися пиріжки з м'ясом і грибами з цього тесту в духовці.
nanikiAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 9 г
жири 9 % 5 г
вуглеводи 76 % 44 г
255 ккал
ГІ: 2 / 0 / 98

спосіб приготування

час приготування: 2 год

пропоную пишне, легке тісто для пирога з м'ясом і картоплею. Для цього потрібно взяти дріжджі, молоко, масло, яйця, борошно. Всі продукти повинні бути кімнатної температури.
1. У тепле молоко (півсклянки) введіть дріжджі, дайте їм розчинитися і запузиріться.
2. У велику миску або каструлю налийте решту молока.
3. Додайте яйце і масло.
4. Введіть запузирівшіеся дріжджі і поступово вводите просіяне борошно.
5. Замісити м'яке тісто.
6. Поставте його в тепле місце, через годину тісто підбийте і залиште ще на годину.
7. Коли тісто підніметься вдруге, обімніть його і починайте формувати пиріжки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал / 100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти