тісто на розсолі

незвичайний рецепт приготування. Але вельми непоганий. Переконайся сама! Тісто на розсолі може знадобитися Вам для деяких видів рецептів, які зазвичай рідко готуються вдома.
ФедорівнаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 7 г
жири 23 % 14 г
вуглеводи 66 % 40 г
308 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Розтоплюємо маргарин

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додаємо розсіл

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додаємо цукровий пісок

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Перемішуємо до однорідної маси

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Поступово додаємо борошно.Замішуємо тісто.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Додаємо соду. Ретельно вимішуємо тісто.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Тісто готове.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Можна приступати до оброблення і випічці.

Воду в готуванні тесту ми не використовуємо. З чого буде наш розсіл, не має великого значення, головний критерій-солоність. Перші інгредієнти: цукор, маргарин, куряче яйце і розсіл. Борошно обов'язково просіваємо і насипаємо в передостанню чергу. В останню чергу, майже відразу після борошна, насипається сода. Енергійно замішуємо тісто. Тепер у нас є придатне тісто для випічки!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720   ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720   ккал / 100г
  • Маргарин молочний - 743   ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384   ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688   ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675   ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 366   ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415   ккал / 100г
  • Маргарин - 720   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Розсіл - 1   ккал/100г

Схожі рецепти