малосольна сьомга в коньяку

апетитна рибка до улюблених бутербродів або як окремий делікатес. Любителі малосольной червоної риби обов'язково оцінять цей рецепт. Риба виходить дуже смачна і ніжна. Дуже рекомендую!
♥Nata╬♫Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 68 % 17 г
жири 20 % 5 г
вуглеводи 12 % 3 г
130 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 2 д 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
рибу відчистити від шкірки і кісток. Кріп дрібно нарізати і всі інгредієнти змішати разом, отриманою сумішшю покрити філе риби. Рибу покласти в ємність, накрити харчовою плівкою і залишити на 2 доби, перевернувши протягом цього часу один раз. Готову рибу очистити від решти спецій , нарізати і подавати до столу!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Сьомга на пару - 197   ккал/100г
  • Сьомга відварна - 189   ккал/100г
  • Сьомга свіжа - 140   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Коньяк ординарний " три зірочки» - 239   ккал/100г
  • Коньяк - 239   ккал/100г
  • Морська сіль - 0   ккал/100г
  • Білий перець - 0   ккал / 100г

Схожі рецепти