малосольна сьомга в коньяку
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
рибу відчистити від шкірки і кісток. Кріп дрібно нарізати і всі інгредієнти змішати разом, отриманою сумішшю покрити філе риби. Рибу покласти в ємність, накрити харчовою плівкою і залишити на 2 доби, перевернувши протягом цього часу один раз. Готову рибу очистити від решти спецій , нарізати і подавати до столу!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Сьомга на пару - 197 ккал/100г
- Сьомга відварна - 189 ккал/100г
- Сьомга свіжа - 140 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Коньяк ординарний " три зірочки» - 239 ккал/100г
- Коньяк - 239 ккал/100г
- Морська сіль - 0 ккал/100г
- Білий перець - 0 ккал / 100г