смажені вуха по-корейськи

чоловік обожнює попити пивка в суспільстві друзів, чисто в чоловічому суспільстві. Противитися неминучому нерозумно, краще змиритися і отримати вигоду з ситуації. Так хочеться знайти шубку під новорічною ялинкою. Візьмемося за умаслививание дорогого чоловіка. З їжі до пива у нього зазвичай таранка, чіпси і сухарики. Роздобула у більш досвідчених подруг рецепт свинячі вуха по-корейськи і підготувала чоловікам сюрприз.
на ринку купуємо свинячі вуха, доводимо їх до товарного вигляду за допомогою води і ножа. Велика каструля стане в нагоді для варіння. Опускаємо вуха в воду, солимо і відварюємо 2 години. Готові вуха нарізаємо на локшину..
часник пропускаємо через давилку. Викладаємо в глибоку чашку порізані вуха, посипаємо цукровим піском, поливаємо оцтом і вимішуємо масу. Почекаємо, поки цукор розтане. Після розчинення цукру приправляємо сумішшю для корейської моркви і сіллю. На сковороді Розжарюємо рослинне масло, вимикаємо і додаємо часник. Ароматним маслом заливаємо вуха. Закуска до пива готова.
буду чекати Діда Мороза, обіцяв шубку занести, залишилося недовго.