Склад / інгредієнти
спосіб приготування
коли бачу в магазині новий продукт, починаю пошук кулінарного рецепту для його застосування. Не можу сказати, що їжа – це все, навколо чого крутиться мій допитливий розум, але це величезний незвіданий пласт для вивчення. У лабораторії під назвою кухня жінка проводить достатньо часу, щоб зненавидіти її і полюбити. Так про що це я? Про пасту з морепродуктами, яку я навчилася готувати, вперше придбавши коктейль з морепродуктів.
купіть його і ви, досить 1 пакета.
відваріть макарони у формі бантиків. Для цього вам знадобиться каструля літра на 2, вода і сіль. Закип'ятіть підсолену воду, опустіть бантики і варіть хвилин 7-8, не розварюючи.
Не витрачайте даремно час, поки готуються макарони, займіться заправкою.
овочі промийте водою, болгарський перець позбавите серединки і насіння, моркву очистіть, цибулину теж «роздягніть».
наступний етап присвятимо подрібненню овочів. Солодкий перець ріжемо соломкою, морква йому до пари.
дрібні помідорчики черрі ділимо на половинки. А ось цибулю ріжемо навпіл і нарізаємо півкільцями.
знаходимо в своєму кухонному арсеналі глибоку сковороду, виливаємо на неї 3 ст.л оливкової олії і поступово викладаємо всі овочі. Обсмажуємо, щоб вони стали м'якими. Розкриваємо пакет з морським коктейлем, вивалюємо інгредієнти на сковороду і трохи тушкуємо (5 хвилин).
відкидаємо на друшляк бантики і, гарячими, змішуємо з заправкою.
можна потримати на плиті пару хвилин, щоб макарони просочилися.
викладайте на тарілку і пробуйте.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342 ккал/100г
- Макарони з борошна 1 сорту - 333 ккал/100г
- Макарони з борошна в / г - 338 ккал/100г
- Макарони відварні - 135 ккал/100г
- Макарони - 338 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець мелений червоний - 318 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал / 100г
- Помідори черрі - 15 ккал/100г