фрикадельки з фаршу в листковому тісті

чоловік буде убитий наповал! Дуже смачно, апетитно і оригінально! Смачно. Незвично.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Крохмаль

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Яловичина

150

Листкове тісто (1 уп.)

1 шт.

Свинина

200

Вершки (для змащення)

за смаком

Цибуля ріпчаста

Рослинна олія (3 для обсмажування цибулі і 3 для смаження фрикадельок)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 7 г

жири 50 % 15 г

вуглеводи 27 % 8 г

190 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

обсмажити дрібно порізану цибулю.
зробити фарш. Вмішати в нього обсмажену цибулю разом з маслом. Додати крохмаль, сіль, перець. Все добре перемішати.

розгорнути упаковку листкового тіста, порізати його на смужки. Залишити на столі.
посмажити фрикадельки. Остудивши.

обернути фрикадельки з фаршу смужками тіста, змастити вершками і поставити в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 20-25.
подавати зі сметаною.