Хек з овочами

корисна і легка рибка, яка відмінно прикрасить вашу дієту. Дуже смачно, швидко і корисно. Я дуже люблю це блюдо. Воно підходить до будь-якого гарніру. Готується дуже швидко, особисто для мене це важливо. Прекрасно виглядає на святковому столі. Цілком відповідає пісної кухні.

moroshka2000

автор рецепта

0405

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Хек (можна заморожений, тушка або філе)

Морква (велика)

Цибуля (великий)

Томатний сік (за бажанням)

100

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 83 % 15 г

жири 11 % 2 г

вуглеводи 6 % 1 г

79 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

Тушки хека необхідно вимити, очистити від нутрощів і луски ( якщо вони присутні на рибі). Порізати на невеликі шматочки. Посолити, поперчити. Скласти в каструлю.
моркву натерти на тертці або дрібно порізати,це залежить від вашого смаку і настрою. Цибулю дрібно порізати. Скласти суміш моркви і цибулі зверху риби. Залити томатним соком. (Можна просто водою з приправами до риби) і поставити на маленький вогонь гаситися. Гасити хвилин 30-40 в залежності від того наскільки м'якою ви любите рибу. Особисто я, люблю пригасити довше.
для любителів смаженого, можна обсмажити перед закладкою в каструлю, окремо рибу, окремо морква з цибулею і томатом. Я вважаю це зайвим.
спробуйте - не пошкодуєте.