Пудинг яблучний

ніжний пудинг з ароматними яблучками сподобається всій родині! Такий пудинг яблучний, кулінарний рецепт якого я роздобула на форумі, присвяченому ірландської кухні, можна приготувати приблизно за півгодини. Він ріжеться на порційні шматки і подається як окрема їжа, полита ванільною підливою. Їдять такий, як правило, в теплому вигляді.

Мілада

автор рецепта

0456

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яблука (свіжі солодкі)

Пшеничне борошно

Цукор

120

Вершкове масло

Вівсяні пластівці

Мускатний горіх

0.3

Кориця (мелена)

0.3

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 4 % 1 г

жири 15 % 4 г

вуглеводи 81 % 22 г

128 ккал

ГІ: 36 / 14 / 50

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

для цього пудингу можна брати або солодкі, або кисло-солодкі яблука. Якщо з яблуками вам не пощастило, і є тільки кислі, цукру потрібно в два рази більше. Значить, добре моєму яблука, очищаємо їх від шкірки, позбавляємо від серцевини і від насіння. Нарізаємо красивими скибочками. В окремому посуді змішуємо: вівсяні пластівці, цукор, борошно, корицю, мускатний горіх мелений. Тепер розтираємо отриману суміш з трьома столовими ложками вершкового масла. Якщо буде потрібно, масла можна взяти і більше, треба дивитися на око. Суміш не повинна вийти занадто сухою. Обмазуємо будь-яку зручну форму маслом, посипаємо борошном, викладаємо на дно яблучні часточки, а на них – всю суміш. Поверхня розрівнюємо, скроплюємо розтопленим вершковим маслом і ставимо в духовку запікатися. Пудинг повинен покритися рум'яною скоринкою.