пряжене молоко в скороварці

смак, знайомий з дитинства! Приготуй корисний напій швидко! Влітку в селі завжди готую пряжене молоко в скороварці. Виходить смачно, а головне - швидко! Не потрібно довго готувати його в духовці, головне - бути насторожі і не упустити той момент, коли молоко почне кипіти.
ДіанаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 3 г
жири 33 % 4 г
вуглеводи 42 % 5 г
68 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год

1. Молоко налийте в скороварку, яку поставте на середній вогонь.
2. Коли молоко закипить (скороварка зашипить), зменшіть вогонь до мінімального.
3. Тримайте скороварку на плиті протягом 20 хвилин.
4. Зніміть скороварку з вогню, дочекайтеся, коли вона охолоне (відкривати її не потрібно).
5. Процідіть тепле молоко через ситечко.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал / 100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г

Схожі рецепти