Салат Снігур

Здивуй подруг і колег по роботі таким яскравим і смачним салатом! Краса страви. Святкове оформлення звичайного рибного салату. Салат Снігур може бути будь-яким, не обов'язково рибним.

♚Larisynshik

автор рецепта

0554

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Огірки (для оформлення)

0.5

Сайра (у власному соку , 1 банка)

180

Цибуля (червоний салатовий)

Булгур (або рис)

200

Маслини (б/к)

350

Майонез

200

Болгарський перець (червоний)

Зелень (для оформлення)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 8 г

жири 46 % 16 г

вуглеводи 31 % 11 г

234 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Булгур
Крок 2:
Булгур з жовтками
Крок 3:
Додати сайру
Крок 4:
Додати майонез
Крок 5:
Готовий салат
Крок 6:
Білок, маслини і болгарський перець
Крок 7:
Заготівля Снігура
Крок 8:
Оформлення білком
Крок 9:
Оформлення болгарським перцем
Крок 10:
Оформлення маслинами
Крок 11:
Додавання ялинової гілочки

рибу розім'яти виделкою, змішати з дрібно нарізаною цибулею, жовтками і крупою.

додати майонез і добре все перемішати.

на плоске блюдо викладаємо салат, надавши йому потрібну форму.

тільце Снігура оформити тертим білком, грудку - болгарським перцем, голову, крило і хвіст - маслинами.

з зеленої цибулі і огірка зробити ялинову гілочку.