листковий салат з курячою печінкою і морквою
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
печінка зварити до готовності. Картопля, морква і яйця теж зварити. Очистивши.
Лук очистити, розрізати на 4 частини і тонко порізати.
замаринувати: 1 чайна ложка цукру, 1 чайна ложка солі, 1 столова ложка оцту, гаряча вода. Залишити на 15-20 хвилин. Віджавши.
морква, картоплю і печінку окремо натерти на крупну тертку. Яйця порізати тонкими скибочками. Викласти шарами:
1-морква, майонез
2-картопля, майонез
3-печінка
4-цибуля, майонез
5 - яйця, майонез.
Лук очистити, розрізати на 4 частини і тонко порізати.
замаринувати: 1 чайна ложка цукру, 1 чайна ложка солі, 1 столова ложка оцту, гаряча вода. Залишити на 15-20 хвилин. Віджавши.
морква, картоплю і печінку окремо натерти на крупну тертку. Яйця порізати тонкими скибочками. Викласти шарами:
1-морква, майонез
2-картопля, майонез
3-печінка
4-цибуля, майонез
5 - яйця, майонез.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Печінка куряча - 140 ккал/100г