листковий салат з курячою печінкою і морквою

дуже смачний і ошатний салатик для святкового столу! Смачно, недорого, ситно. Листковий салат з курячою печінкою смачний, ситний і недорогий. Рецепт цього салату знаю давно, але я його дещо змінила і тепер готую тільки в такому вигляді.
Лідія ОлександрівнаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 6 г
жири 36 % 9 г
вуглеводи 40 % 10 г
146 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
печінка зварити до готовності. Картопля, морква і яйця теж зварити. Очистивши.



Лук очистити, розрізати на 4 частини і тонко порізати.

замаринувати: 1 чайна ложка цукру, 1 чайна ложка солі, 1 столова ложка оцту, гаряча вода. Залишити на 15-20 хвилин. Віджавши.

морква, картоплю і печінку окремо натерти на крупну тертку. Яйця порізати тонкими скибочками. Викласти шарами:



1-морква, майонез
2-картопля, майонез
3-печінка
4-цибуля, майонез
5 - яйця, майонез.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал / 100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Печінка куряча - 140   ккал/100г

Схожі рецепти