Торт з Днем вчителя
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
збити яйця, поступово всипаючи цукор 200 гр.
змішати борошно, родзинки, ванільний цукор, розпушувач. Обидві маси з'єднати.
розтопити 60 гр слив.масла, додати в тісто.
змастити маслом форму, присипати борошном, тісто викласти і поставити в прогріту духовку. Піч при 160 гр 40 хвилин. Духовку не відкривати.
Корж остудити, розрізати уздовж, просочити цукровим сиропом з додаванням соку лимона (50 гр цукру).
стиглі банани блендером збити в пюре. Обмазати цим пюре корж. Зверху посипати волоські горіхи.
збити з цукром сметану (200 гр цукру). Сметанним кремом обмазати корж поверх волоських горіхів. Закрити другим коржем, поставити на 40 хвилин в холодильник.
зробити з масла і вареного згущеного молока другий крем - збити розм'якш.злив.масло зі згущеним молоком. Змастити кремом боки і верх торта, поставити на 2-3 години в холодильник.
Мастику розкачати, нанести на охолоджений торт. Написати на сувої привітання до Дня вчителя.
змішати борошно, родзинки, ванільний цукор, розпушувач. Обидві маси з'єднати.
розтопити 60 гр слив.масла, додати в тісто.
змастити маслом форму, присипати борошном, тісто викласти і поставити в прогріту духовку. Піч при 160 гр 40 хвилин. Духовку не відкривати.
Корж остудити, розрізати уздовж, просочити цукровим сиропом з додаванням соку лимона (50 гр цукру).
стиглі банани блендером збити в пюре. Обмазати цим пюре корж. Зверху посипати волоські горіхи.
збити з цукром сметану (200 гр цукру). Сметанним кремом обмазати корж поверх волоських горіхів. Закрити другим коржем, поставити на 40 хвилин в холодильник.
зробити з масла і вареного згущеного молока другий крем - збити розм'якш.злив.масло зі згущеним молоком. Змастити кремом боки і верх торта, поставити на 2-3 години в холодильник.
Мастику розкачати, нанести на охолоджений торт. Написати на сувої привітання до Дня вчителя.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал / 100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Банани - 89 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Мастика - 393 ккал/100г
- Варене згущене молоко - 328 ккал/100г