М'ясо по-грузинськи з горіхами

ніжне м'ясо, яке ніколи не набридне!
ТанчаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 9 г
жири 68 % 36 г
вуглеводи 15 % 8 г
375 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 45 хв
М'ясо порізати шматочками. Залити водою щоб тільки покрило м'ясо, додати аджики і поставити на вогонь. Після цього додати цибулю дрібно порізану і тушкувати ще хвилин 40-1год. Тепер додаємо горіхи, кінзу і шматочок хліба перемолоти через м'ясорубку, ідоводім до готовності ще міну т 5-10. Попробоватьна смак, якщо треба додати солі або перчика.
Подати з овочами ілавашем (можна хліб). Лаваш відламувати шматочками вмочати в підливу . Блюдо самодостатньо, його можна їсти без гарніру

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Кінза сушена мелена - 216   ккал/100г
  • Коріандр - 25   ккал/100г
  • Кінза, коріандр - 25   ккал/100г
  • Аджика - 59   ккал/100г

Схожі рецепти