М'ясо по-грузинськи з горіхами
Склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
М'ясо порізати шматочками. Залити водою щоб тільки покрило м'ясо, додати аджики і поставити на вогонь. Після цього додати цибулю дрібно порізану і тушкувати ще хвилин 40-1год. Тепер додаємо горіхи, кінзу і шматочок хліба перемолоти через м'ясорубку, ідоводім до готовності ще міну т 5-10. Попробоватьна смак, якщо треба додати солі або перчика.
Подати з овочами ілавашем (можна хліб). Лаваш відламувати шматочками вмочати в підливу . Блюдо самодостатньо, його можна їсти без гарніру
Подати з овочами ілавашем (можна хліб). Лаваш відламувати шматочками вмочати в підливу . Блюдо самодостатньо, його можна їсти без гарніру
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Кінза сушена мелена - 216 ккал/100г
- Коріандр - 25 ккал/100г
- Кінза, коріандр - 25 ккал/100г
- Аджика - 59 ккал/100г