склад / інгредієнти
покрокове приготування
для початку відварюємо стручкову квасолю. Лук тоненько нарізаємо і маринуємо. Для маринаду в воду додаємо сіль, цукор і оцет, перемішуємо до розчинення цукру і заливаємо маринадом цибулю. Ми залишаємо маринуватися хвилин на 10.
тепер займемося яйцями, нам потрібно приготувати млинці. Яйця розбиваємо в миску, додаємо майонез з розрахунку на 1 яйце 1 ч.л. майонезу, за бажанням приправляємо трохи сіллю і перцем, збиваємо і смажимо на розпеченій сковороді тоненькі млинці. Готові млинці залишаємо на кілька хвилин охолонути.
шинку нарізаємо соломкою, так само чинимо з яєчними млинцями і огірками. З'єднуємо в салатник шинку, огірки, яєчні млинці, квасоля і маринований цибулька (маринад зливаємо), заправляємо майонезом і за бажанням додаємо сіль, перець.
все акуратно перемішуємо, залишаємо наш салат настоятися на пів години і подаємо до столу! Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал / 100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал/100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал/100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Перець гострий мелений - 21 ккал/100г
- Винний оцет білий - 14 ккал/100г
- Квасоля стручкова - 24 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г