салат Мімоза з сайрою і вершковим маслом

улюблений салат з сайра-спробуй, дуже смачно! Хто не чув про салат"Мімоза & quot;? Правильно, це блюдо знають всі і люблять багато. Пропоную приготувати"Мімозу & quot; по самому, що ні на є, класичним рецептом.

Ферузольда

автор рецепта

Салат мимоза с сайрой и сливочным маслом

0491

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Курячі яйця

Сайра консервована

250

Цибуля ріпчаста

Твердий сир

100

Майонез

150

Вершкове масло

Кріп (тільки для прикраси)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 12 г

жири 67 % 26 г

вуглеводи 3 % 1 г

268 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 2 год

готуємо продукти:

1. Яйця відварюємо круто, охолоджуємо в холодній воді.

2. З консервів зливаємо рідину, рибу розминаємо виделкою до більш-менш однорідного стану.

3. Лук очищаємо, нарізаємо кубиками - чим дрібніше, тим краще.

4. Очищаємо яйця, відокремлюємо білки від жовтків. Трьом білки на крупній тертці, а жовтки - на дрібній.

5. Сир також натираємо на тертці.

складові салату підготовлені, переходимо до складання. Вибираємо салатник середньої глибини, на дно викладаємо частину білків, потім сир, промазуємо майонезом (я роблю тонюсенькую сіточку). Далі викладаємо консерви і посипаємо цибулею, поверх цибулі натираємо вершкове масло (попередньо поклавши його в морозилку на півгодини). Потім шар з частини жовтків, знову майонез. Завершуємо залишилася частиною білків, поверх яких робимо сіточку з майонезу.

відправляємо салат в холодильник як мінімум на годину, після чого прикрашаємо жовтками, натертими на дрібній тертці, і зеленої гілочкою кропу.

Красунчик-салат готовий порадувати всіх присутніх за столом)

смачного!