Склад / інгредієнти
спосіб приготування
даний кулінарний рецепт мені повідав знайомий, який працює в ресторані. Просто так мене б не попало питати рецепт цієї страви, якби не цей приголомшливий смак. У цій статті ви дізнаєтеся, як приготувати курку з айвою.
попередньо помийте курку і очистіть її від шкіри. Далі посоліть її, поперчіть, окропити лимонним соком. З велику сковороду налийте рослинне масло, викладіть туди ріпчасту цибулю, нарізану кільцями, і зелений перець розтеріть на тертці і посипте на курку. Наріжте картоплю, вершкове масло і айву скибочками, розкладіть на 4 частини по краях вашої сковороди. Далі додайте сушені білі сливи. Посипте зеленню, окропити лимонним соком. Поставте на вогонь, а як тільки масло розтане, долийте по краях сковороди півсклянки води. Готуйте на середньому вогні протягом 50 хвилин. Їжа готова до вживання! Приготуйтеся почути масу позитивних слів на Вашу адресу!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Курка I категорії - 238 ккал/100г
- Курка ii категорії - 159 ккал/100г
- Курка, м'якоть без шкіри - 241 ккал/100г
- Курчата - 140 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Зливу - 42 ккал / 100г
- Слива свіжозаморожена - 52 ккал / 100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Айва - 40 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Зелень кінзи - 25 ккал/100г
