Рулет з лаваша з горбушей

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити рулет з лаваша з горбушей? Готується це закусочне блюдо дуже просто, для нього не потрібно нічого попередньо відварювати. Зелень вимийте і подрібніть. Огірки вимийте і наріжте соломкою.

2. Крок 2:

   

   Змішайте плавлений сир із зеленню рубаною. Плавлений сир можна брати класичний, без добавок, або взяти сир з яким-небудь смаком. В цьому плані можна сміливо експериментувати.

3. Крок 3:

   

   Болгарський солодкий перець вимийте і очистіть. У мене червоний, але можна взяти перець інших кольорів або використовувати різнокольоровий мікс.

4. Крок 4:

   

   Наріжте його соломкою.

5. Крок 5:

   

   Змастіть тонкий лаваш отриманою сумішшю

7. Крок 6:

   

   Горбушу я брала в банку, вже нарізану.

8. Крок 7:

   

   Поверх намазки на самий край виклад огірок і горбушу шарами, як показано на фото.

9. Крок 8:

   

   Зробіть один оборот. Тепер покладіть болгарський перець, горбушу, знову оборот.

10. Крок 9:

    

    Продовжуйте чергувати шари. Потім загорніть рулет з лаваша в целофан і приберіть в холодильник на 2 години.

11. Крок 10:

    

    Готовий лаваш, коли він як слід просочиться, наріжте порційними шматочками - міні-рулетиками. Наше закусочне блюдо готове до подачі!