шоколадний молочний коктейль у блендері

Простий, приготує навіть дитина, найсмачніший! Шоколадний молочний коктейль в блендері, приготований вдома, виходить дуже натуральним, густим, з пишною піною. Додавання шоколаду робить смак коктейлю насиченим і яскравим.

Юлія М.

автор рецепта

0490

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 3 г

жири 36 % 9 г

вуглеводи 52 % 13 г

149 ккал

ГІ: 23 / 31 / 46

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1:
Як зробити шоколадний молочний коктейль? Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Молоко можна використовувати будь-якої жирності. Але воно повинно бути холодне. Тому діставайте його з холодильника безпосередньо перед використанням. Шоколад підійде молочний або темний. Морозиво для коктейлю я зазвичай беру пломбір, без замінників молочних жирів.
Крок 2:
Приступимо до приготування коктейлю. У невеликий ківш налийте трохи молока із загальної кількості і додайте шоколад, поламаний на шматочки. Поставте на вогонь і, при постійному помішуванні, доведіть до кипіння. При нагріванні шоколад буде танути.
Крок 3:
Перемішуйте масу до повного розчинення шоколаду. Шоколадна маса все ще гаряча, тому будьте обережні, не обпечіться.
Крок 4:
Для того, щоб відразу готувати коктейль і не чекати, поки шоколад охолоне, влийте молоко, що залишилося і перемішайте. Вся маса відразу стане прохолодною. Перелийте шоколадну масу в стаціонарний блендер. Можна скористатися і занурювальним блендером, який у вас є. Враховуйте, що маса може бризкати, вибирайте посуд з високими стінками.
Крок 5:
Додайте в блендер морозиво. Закрийте кришкою і включіть все на максимальну потужність блендера. Всі інгредієнти перемішаються до однорідного стану дуже швидко.
Крок 6:
Але ви продовжуйте збивати коктейль ще 1-2 хвилини, щоб утворилася пишна пінка.
Крок 7:
Готовий коктейль розлийте у високі склянки.
Крок 8:
Прикрасьте кожну склянку гілочкою м'яти, тертим шоколадом або маленькими маршмеллоу. Доповніть напій коктейльної трубочкою. Подавайте відразу ж з приготування. Такий напій відмінно підходить для солодкого перекусу або легкого десерту. Приємного частування!

молочний коктейль не тільки заповнює організм енергією, але і піднімає настрій.
як бачите, приготувати такий коктейль в домашніх умовах не складе ніяких труднощів.
такий коктейль дуже подобається дітям, але, думаю, і дорослі від нього не відмовляться. Якщо хочеться отримати коктейль більш густої консистенції, то в нього можна додати стиглий банан. Шоколад з бананом дуже добре поєднуються в смаку.