склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як приготувати соковитий сирний торт із запашною полуницею і ароматними бананами без випічки, який без всякого сумніву сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? В першу чергу готуємо необхідні продукти для приготування смачного полунично-бананового сирного торта.
Крок 2:
Для приготування желатинової маси візьміть сотейник і висипайте в нього тридцять п'ять грамів харчового желатину, потім виливайте в сотейник триста мілілітрів холодного молока.
Крок 3:
Добре перемішайте між собою всі інгредієнти в сотейнику, після чого відставте його для набухання желатину.
Крок 4:
Візьміть об'ємну миску і викладайте в неї двісті грамів сиру, потім триста п'ятдесят грамів 15% сметани.
Крок 5:
Висипайте в миску двісті грамів цукру і додайте в неї одну чайну ложку ванільного цукру.
Крок 6:
Викладайте в загальну миску нарізані невеликими шматочками два банани.
Крок 7:
Перетирайте блендером всі інгредієнти в мисці до однорідної рідкої маси.
Крок 8:
Поставте сотейник з желатином на плиту і постійно перемішуючи розтоплюйте його на невеликому вогні, але тільки не доводьте до кипіння.
Крок 9:
Візьміть дрібне ситечко і проціджують желатинову масу в об'ємну миску з сирною, потім перемішайте між собою всі інгредієнти.
Крок 10:
Викладайте в миску з желейної масою нарізані невеликими шматочками половину кілограма полуниці з двома бананами і перемішайте між собою всі інгредієнти.
Крок 11:
Візьміть відповідну форму, у нас силіконова і змастіть її невеликою кількістю рослинного масла, після чого викладайте в неї половину приготовленої фруктово-ягідної маси і розподіляйте її рівномірним шаром.
Крок 12:
Розкришіть в форму половину від ста п'ятдесяти грамів солодкого крекеру і розподіліть його рівномірним шаром.
Крок 13:
Рівномірним шаром викладайте в форму залишилася ягідно-фруктову масу.
Крок 14:
Розкришіть в форму залишився солодкий крекер і рівномірно його розподіліть, потім поставте форму в холодильник на дві години, або приберіть в морозильну камеру на тридцять хвилин.
Крок 15:
Після закінчення часу викладайте торт з форми на тарілку і прикрашайте його зверху нарізаними шматочками полуниці і натертим на дрібній тертці шоколадом.
Крок 16:
Нарізайте торт порційними шматочками, які потім викладайте на тарілки і подавайте до столу.
Крок 17:
Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!
пропонуємо вашій увазі чудовий рецепт швидкого і досить простого в приготуванні полунично-бананового сирного торта без випічки. Освіжаючий, соковитий, незрівнянно смачний, красивий сирний торт із запашною полуницею і ароматними бананами, приготований без стомлюючої випічки на десерт, однозначно підкорить кожного своїми відмінними смаковими якостями! Приємного вам апетиту!
щоб блюдо з використанням желатину вийшло, обов'язково попередньо замочіть желатин в холодній кип'яченій воді. Чим холодніше вода, тим краще. Листовий желатин можна просто покласти в миску з водою. Перед замочуванням порошкового желатину спочатку обполосніть посуд холодною водою, щоб кристали не прилипли до дна. Важливо саме заливати порошковий желатин водою, а не всипати його в воду. Інакше грудок не уникнути. Потім дайте час желатину набрякнути (точний час вказано на упаковці).
набряклий желатин піддають нагріванню до 70-80 градусів. Його ні в якому разі не можна доводити до кипіння!. При температурі 100 °з маса стає волокнистою і в'язкою, руйнується білок колагену і желатин втрачає свої желеобразующие властивості.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал / 100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал / 100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Банани - 89 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Желатин - 355 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Крекер печиво - 504 ккал/100г