шніцель свинячий

незвичайно смачний шніцель приведе в захват всю вашу сім'ю!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Свинина (корейка свиняча)

600

для обвалювання:

Борошно

100

Перець чорний мелений

0.5

Сіль

0.5

Яйця

для обсмажування:

Рослинна олія

для подачі:

Лайми

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 13 г

жири 50 % 21 г

вуглеводи 19 % 8 г

272 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

Свинину накрити плівкою і відбити з обох сторін (кожен шматок).
М'ясний шматок повинен бути не більше полусантіметра в ширину.

борошно змішати з перцем і сіллю. Окремо збити яйце.

Свинину обваляти в борошні, потім в яйці, після знову в борошні.

смажити на прогрітій сковороді в рослинному маслі на середньому вогні хвилину з кожного боку.

подавати шніцель свинячий з лаймами. Можна замінити їх овочами, соусом.