Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. У невеликій сотейник розбиваємо яйця, насипаємо цукор, розтираємо масу виделкою..
2. Насипаємо борошно, перемішуємо вінчиком або виделкою..
.
3. В отриману масу наливаємо молоко, перемішуємо вінчиком до повної однорідності..
4. Відправляємо сотейник на вогонь, нагріваємо суміш при постійному помішуванні до загустіння. Кип'ятити крем не можна! Тільки маса досягне потрібної консистенції, відразу прибираємо з вогню даю трохи охолонути..
5 подрібнюємо пряники (можна подрібнити руками або як я за допомогою блендера і нарізаємо кружечками банани ...
6 на блюдо ставлю разьемную форму, борти форми змащую рослинним маслом і приклеюю стрічку з пергаментного паперу, на дно викладаю 4-5 ст ложок пряникової крихти розрівнюю, викладаю 4-5 ст л крему розрівнюю і викладаю нарізані банани. потім все повторюю . у мене вийшло 5 шарів...
готую глазур з какао порошку (не обов'язково тортик і так дуже смачний): в молоко 30 мл всипаю 4 ст л цукру 2 ст л какао порошку і 50 гр слив масла, все варю на невеликому вогні до розчинення цукру і вершкового масла постійно помішуючи 5-10 хвилин. (як тільки трохи охолоне)заливаю зверху на тортик і розрівнюю , відправляю в холодильник на 4 години...
Тортик готовий)),.За бажанням прикрашаємо подрібнений обсмаженим арахісом....
швидко і просто пригостити гостей можна, приготувавши торт з пряників, без випічки виходить чудово частування!....
інгредієнти;....................................................................
молоко 500мл....................................................................
яйця 2 шт......................................................................
слив масло 70гр................................................................
цукор 50гр....................................................................
борошно 35гр.....................................................................
ванільний цукор 1 ч. л.........................................................
пряники 300гр.................................................................
банани 2шт....................................................................
глазур:.......................................................................
молоко 30гр....................................................................
слив масло 50 гр...............................................................
какао порошку 2 ст л...........................................................
цукор 4 ст л...................................................................
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Банани - 89 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Пряники - 336 ккал/100г