філе судака в желе
Склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
рибу обробити на філе, зварити до готовності з додаванням моркви, цибулі і коріння (за смаком), в отриманий бульйон всипати желатин, ретельно розмішати і акуратно залити рибу, поставити до повного застигання в холод, через 30-40 хвилин судак заливний можна подавати на стіл.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал / 100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Судак відварений - 97 ккал/100г
- Судак припущений - 89 ккал/100г
- Судак свіжий - 84 ккал/100г
- Судак фарширований - 144 ккал/100г
- Маслини - 166 ккал/100г
- Желатин - 355 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
