лимонні часточки

солодкувато-кислий лимон з алкогольним сюрпризом. красиво, смачно Дуже смачно, горілки не відчувається, але є пікантний смак. Якщо готуємо дітям, горілку в лимонні часточки краще на додавати.
ТанчаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 3 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 90 % 27 г
156 ккал
ГІ: 7 / 0 / 93

покрокове приготування

Час приготування: 2 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
на дві половинки ріжемо лимони. Сік вичавлюємо.

виймаємо м'якоть ложкою. Желатин замочуємо в лимонному соці на годину. Після підігріваємо до розчинення, всипаємо цукор (6 стіл.л.), розмішуємо.

злегка охолоджуємо, вливаємо горілку. Заливаємо цим желе лимони і ставимо в холодильник.

як тільки желе застигне, ріжемо половинки лимонів на дві частини. Для цього добре взяти сухий гострий ніж і підігрівати його.

на блюдо розсипаємо дві стіл.л. цукру. Лимонні часточки обмакиваем в цукрі.

Все, лимонні часточки можна подавати. Їх можна робити і без горілки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Горілка - 235   ккал/100г
  • Желатин - 355   ккал/100г

Схожі рецепти