зелені помідори черрі на зиму пальчики оближеш

пікантна закуска стане родзинкою на святковому столі! Дуже гостренька, пікантна, абсолютно оригінальна закуска. Якщо ви ще не пробували готувати таке диво, не сумнівайтеся - напевно вашим близьким припаде до душі. Якщо, звичайно, вони люблять гостре :)

leno4ka

автор рецепта

Зеленые помидоры черри на зиму пальчики оближешь

0490

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Помідори зелені (черрі)

Часник

Перець чилі

Кінза, коріандр (зелень)

Сіль (не йодована)

120

Оцет (9%)

150

Вода

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 75 % 3 г

13 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 1 год

1. Чистимо часник, миємо й обсушуємо кінзу, видаляємо плодоніжки і насіння у перцю чилі. Тепер часник, кінзу і чилі дрібно рубаємо, після чого перемішуємо.

2. Попередньо вимиті і обсушені паперовим рушником помідори надрезаем хрест на хрест (приблизно на дві третини в глибину), наповнюємо підготовленою сумішшю.

3. Розкладаємо помідори в стерилізовані банки. Знадобиться три банки 0,5 л.

4. Готуємо маринад, для чого кип'ятимо воду, кладемо в неї сіль, перемішуємо, щоб вона розчинилася, наливаємо оцет і знімаємо каструлю з вогню.

5. Готовим маринадом заливаємо помідори, закочує банки стерильними кришками.

6. Укутуємо банки з помідорами в ковдру на добу. Банки повинні бути в перевернутому вигляді.

все готово!