мариновані сливи на зиму до м'яса

оригінальна, смачна і незвичайна добавка до м'яса і риби! В цьому році у мене багато сливи, приготувала ткемалі і вирішила замаринувати сливу за цим рецептом. Підказала мені його подруга, вона закриває таку закуску щороку. Солодко-кислий смак Ідеально підходить до м'ясних страв!
КандінаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 93 % 13 г
55 ккал
ГІ: 54 / 0 / 46

спосіб приготування

Час приготування: 35 хв

1. Перебираємо сливи, залишаючи дозрілі, міцні плоди. Моєму і проколюємо в
декількох місцях.

2. Ставимо простерилізовані банки в ємність.
розкладаємо по банках сливи. Варимо маринад з води і цукру, додаємо спеції.
заливаємо маринад в банки.

3. Гарячою кип'яченою водою заливаємо банки до горлечка і стерилізуємо 10 хвилин.

4. Закочує кришки, перевертаємо банки і прибираємо під плед в тепле місце.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Слива - 42   ккал/100г
  • Слива свіжозаморожена - 52   ккал/100г
  • Гвоздика - 323   ккал/100г
  • Кориця - 247   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9   ккал/100г
  • Оцет 9% - 11   ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88   ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14   ккал/100г
  • Оцет - 11   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти