копчена лакедра
склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. Для початку рибу потрібно очистити від нутрощів, добре помити.
2. Підготовлену рибу натріть сіллю з усіх боків. Не забудьте зробити це і зсередини.
3. Найкраще використовувати тирсу фруктових дерев - тоді риба буде особливо ароматною. Підготуйте коптильню.
4. Викладіть рибу на решітку коптильні, закрийте кришкою і коптіть її 30 хвилин.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лакедра Желтохвост - 146 ккал/100г