кілька солона в домашніх умовах

кілька-маленька, та молодецька! Пряна кілька хороша до картоплі! У нашому під'їзді живе одна неприємна жінка. Ніхто з сусідів її не любить. Вона приходить до вас під будь-яким приводом, оглядається і розносить по дому плітки: хтось виявляється грязнулей, хтось погано дивиться за дітьми, а дядько Вася і зовсім алкоголік, у нього на кухні пляшечки від перцевої настоянки. Насправді дядя Вася лис як коліно і просто в одному журналі він прочитав, що від перцівки краще росте волосся. Решта плітки теж всього лише плітки. Нещодавно пильний цербер відвідав і мою квартиру під приводом «прийшла За сірниками». Оглянувши кухню, сусідка ввечері обговорювала на лавочці, що «Іванови напевно магазин пограбували, так як у них повно кільки». Дійсно, кільки у нас багато, але тільки тому, що я готую кільку пряного засолу за власним рецептом.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 62 % 13 г
жири 38 % 8 г
вуглеводи 0 % 0 г
128 ккал
ГІ: 0 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 д
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.

знайдіть відповідний посуд для засолювання і посипте дно сіллю, покладіть лаврушку. Кільку разморозьте і промийте водою. Викладіть рибу в посудину, посипте ароматними приправами і не забудьте ще один лавровий листочок, і так на кожен шар кільки. Прикрийте кришкою меншого діаметру, ніж сама ємність і притисніть вантажем. За ніч кілька пряного засолу буде готова. Приберіть готовий продукт в прохолодне місце.
різноманітність домашньої їжі – у ваших руках.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Гвоздика - 323   ккал/100г
  • Кінза сушена мелена - 216   ккал/100г
  • Коріандр - 25   ккал/100г
  • Кінза, коріандр - 25   ккал/100г
  • Кориця - 247   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255   ккал/100г
  • Кілька Балтійська - 137   ккал/100г
  • Кілька гарячого копчення - 162   ккал/100г
  • Кілька - 191   ккал/100г
  • Кілька пряного засолу - 154   ккал/100г
  • Кілька солона - 137   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г

Схожі рецепти